Ook zo gek op ijsjes? En kun je ze met dit warme weer al helemaal niet meer weerstaan? Maak ze dan eens zelf! Super lekker, super snel en ook nog eens super verantwoord!

Homemade Ice Cream

Deze recepten zijn zooo lekker en gezond! Eigenlijk is het gewoon zonde om ze als echte ijsliefhebber niet te proberen!

 

Yoghurtijsjes

Ingrediënten:

  • Fruit naar keuze (bijvoorbeeld aardbeien, frambozen, mango, ananas, kiwi, banaan, blauwe bessen…)
  • Yoghurt

Benodigdheden

  • Blender of staafmixer
  • IJsvormpjes met ijsstokjes

De verhouding fruit – yoghurt kun je zelf bepalen. Mix de ingrediënten tot een glad geheel met de staafmixer of blender. Vul de ijsvormpjes met het mengsel en zet ze minimaal 4 uur in de vriezer.

Variaties

  • Als variatie kun je de yoghurt eens vervangen door een ander zuivelproduct. Denk eens aan kwark, melk of soja yoghurt.
  • Bij zure fruitsoorten zoals kiwi kun je wat honing aan het recept toevoegen.
  • Heb je geen blender of staafmixer? Geen probleem! Je kunt het fruit ook in stukjes snijden, of kleinere fruitsoorten in zijn geheel in het ijs verwerken. Doe het fruit dan eerst in het ijsvormpje en vul het vervolgens op met het zuivelproduct.

Coconut ice cream

  • Kokosmelk
  • Ananas

Benodigdheden

  • Blender of staafmixer
  • IJsvormpjes met ijsstokjes

De verhouding fruit – kokosmelk kun je zelf bepalen. Mix de ingrediënten tot een glad geheel met de staafmixer of blender. Vul de ijsvormpjes met het mengsel en zet ze minimaal 4 uur in de vriezer.

Variaties

  • Voeg eens sinaasappelsap en een beetje honing toe in de verhouding: 100 gram verse ananas, 125 ml kokosmelk, 125 ml sinaasappelsap en 2 eetlepels honing.
  • Meer zin in roomijs? Zet het mengsel dan een uur in de vriezer en eet het direct op.
  • Voor een magere variant van dit ijsje kun je de kokosmelk vervangen door kokoswater. Hiermee kun je geen roomijs maken, dus zet de ijsjes dan gewoon 4 uur in de vriezer!
  • De ananas kan natuurlijk ook door andere soorten fruit vervangen worden.

Fruitig ijsje

Ingrediënten

  • 400 gram peer
  • Sap van 1 limoen
  • 2 theelepels honing

Benodigdheden

  • Blender of staafmixer
  • IJsvormpjes met ijsstokjes

Schil de peren en verwijder het klokhuis. Mix de ingrediënten tot een glad geheel met de staafmixer of blender. Vul de ijsvormpjes met het mengsel en zet ze minimaal 4 uur in de vriezer. Met deze hoeveelheden kun je ongeveer 4 ijsjes maken.

Variaties

  • Vervang de peren eens door dezelfde hoeveelheid aardbeien en halveer de hoeveelheid limoensap voor lekkere aardbeien ijsjes.

 

Verantwoorde ijsjes

Ben jij echter niet zo’n keukenprins(es) of heb je gewoon geen zin om voor een ijsje eerst de keuken in te duiken? Dan vind je het vast handig om te weten welke ijsjes dan het meest verantwoord zijn. Ik heb ze speciaal voor jou even op een rijtje gezet, van verantwoord naar minder verantwoord…

  • Raketje 39 kcal
  • Perenijsje 50 kcal
  • Split 65 kcal
  • Calippo 95 kcal
  • Solero 99 kcal
  • Twix Ice cream 160 kcal
  • Magnum Mini Classic 160 kcal
  • Magnum Mini Almond 180 kcal
  • Mars Ice cream 190 kcal
  • Cornetto 240 kcal
  • Magnum White 260 kcal
  • McFlurry m&m 380 kcal
  • McFlurry Magnum White 525 kcal

 

Enjoy!!

Reageer

reacties

Vertel uw netwerk over ons

About the author

Eefje (1986) is afgestudeerd als diëtist (2012, Hogeschool van Arnhem en Nijmegen). Eefje werkt als zelfstandige diëtist en geeft naast individuele voedingsadviezen voorlichting over gezonde voeding en leefstijl.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

De volgende HTML-tags en -attributen zijn toegestaan: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Wilt u een afspraak maken voor een consult?

Neem telefonisch contact op via: 06-20366248 of stuur een mailtje naar info@dietisteefjesmits.nl en ik neem contact met u op!